FOOD

 

Pasta

ɞ Dinkel Maccheroni

ɞ Fusilli Hartweizen

ɞ Fusilli rote Linsen (gf)

ɞ Fusilli Dinkel halbvollkorn

ɞ Lasagneblätter

ɞ Mais Hörnli (gf)

ɞ Müscheli Hartweizen

ɞ Spaghetti Hartweizen

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Flocken & Granola

Abfülleraj Granola

Abfülleraj Winter-Granola (saisonal)

ɞ Corn Flakes ohne Zucker (gf)

ɞ Crunchy Müesli nature

ɞ Crunchy Müesli Schokolade vegan

ɞ Dinkelflocken 

ɞ Granola Hafer Kakao Nibs (gf)

ɞ Haferflocken fein

ɞ Haferflocken grob

ɞ Haferflocken (gf)

ɞ Knuspermüesli

Demeter Müeslimischung ohne Zucker

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Hülsenfrüchte

ɞ Bohnen rot (gf)

ɞ Kichererbsen (gf)

ɞ Linsen braun (gf)

ɞ Linsen rot (gf)

ɞ Linsen schwarz (gf)

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Getreide & Körner

ɞ Buchweizen (gf)

ɞ Dinkelkörner
Ebly

ɞ Gerste

ɞ Goldhirse (gf)

ɞ Haferkörner

ɞ Quinoa (gf)
 

Samen & Kerne

Chia Samen (Swiss Chia) (gf)

ɞ Hanfsamen geschält (gf)

ɞ Hanfsamen ungeschält (gf)

ɞ Kürbiskerne (gf)

Leinsamen (gf)

Mohnsamen blau (gf)

ɞ Sesam weiss (gf)

ɞ Sonnenblumenkerne (gf)

ɞ Zedernkerne (gf)
 

Mais

Mais fein Linthmais (gf)

Mais Bramata Linthmais (gf)

Popcorn Mais (gf)

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Schrot

ɞ Couscous

ɞ Dinkel Bulgur

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Reis

ɞ Basmati Reis (gf)

ɞ Parboiled Langkorn weiss (gf)

ɞ Risotto Carnaroli (gf)

ɞ Schwarzer Reis (gf)

ɞ Vollreis Langkorn (gf)

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Mehl & andere Mühlenerzeugnisse

ɞ Halbweissmehl

Halbweissmehl

Pizza- & Knöpflimehl

ɞ Roggenmehl dunkel

UrDinkelmehl

Dinkelmehl Vollkorn

Weissmehl (Zopfmehl)

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Ein grosser Teil der Mehle sind auch in 5kg Papiersäcken erhältlich. Bestellungen sind möglich.

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Nüsse

Baumnüsse, Stoli 

Cashew gesalzen, Stoli

Cashew ungesalzen, Stoli

ɞ Cashew Curry

ɞ Cashew Paprika

Erdnüsse ganz (saisonal), Ricklis Uznach

Erdnüsse geschält (saisonal), Ricklis Uznach

Haselnüsse ungesalzen, Stoli

ɞ Haselnüsse geröstet

ɞ Mandeln braun

Mandeln weiss ungesalzen, Stoli

Nuss-Mix gesalzen und ungesalzen, Stoli

Nuss-Mix mit Schokolade, Stoli

Pekannüsse ungesalzen, Stoli

ɞ Pistazien

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Essig, Öl & Sugo

ɞ Aceto Balsamico Bianco, Terra Verde

ɞ Aceto Balsamico di Modena, Terra Verde

Aceto San Gallico

ɞ Apfelessig 

Balsamico mit Feigen, Genuss-Atelier

Balsamico mit Himbeer, Genuss-Atelier

Balsamico mit Mango, Genuss-Atelier

Balsamico rot, Kavourina

Balsamico weiss, Kavourina

Himbeer-Balsamessig, St. Galler

Zwetschgen-Balsamessig, St. Galler

 

Basilikumöl, St. Galler

Chiaöl, St. Galler

ɞ Kokosöl

Nusskernöl, St. Galler

ɞ Olivenöl aus Sizilien oder Griechenland

Rapsöl vom Züribiet

Sonnenblumenöl, St. Galler

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Tomatensauce aus Foodwaste Tomaten

Tomatenketchup aus Foodwaste Tomaten

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Gewürze & Süssungsmittel

Alle Gewürze sind von Würzmeister und somit bio, vegan und ohne Zusatzstoffe

 

ɞ Cayenne Pfeffer

ɞ Curry mit Lemongrass

ɞ Kurkuma

ɞ Kümmel, ganz

ɞ Italienische Gewürzmischung

ɞ Paprika süss

ɞ Pfeffer schwarz

ɞ Piment d'Espelette (Chili-Gewürz)

ɞ Raclettegewürz

ɞ Rauchpaprika

ɞ Salatkräuter Mischung

Safran aus der March

ɞ Thymian

ɞ Zimt

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ɞ Gewürzsets Würzmeister

 

ɞ Gemüsebouillon-Pulver Morga

Bouillon aus Foodwaste Gemüse Foodoo im Glas und im Offenverkauf

Meersalz fein & grob

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ɞ Gewürzmischung Blütenzauber im Reagenzgla

 

Senf Bärlauch, Senftopf Mönchaltorf

Senf Bier, Senftopf Mönchaltorf

Senf Feigen, Senftopf Mönchaltorf

Senf Honig Chili, Senftopf Mönchaltorf

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ɞ Agavendicksaft

ɞ Ahornsirup

Birkenzucker

ɞ Kokosblütenzucker

ɞ Rohrzucker

ɞ Staubzucker (Puderzucker)

ɞ Zucker weiss

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Backzutaten

ɞ Backhefe

ɞ Backpulver phosphatfrei

ɞ Couverture 60%, Felchlin

ɞ Hefeflocken auf Getreidebasis

ɞ Kokosraspeln

ɞ Natron, lebensmittelecht

ɞ Maisstärke

ɞ Vanilleschoten

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Snacks

ɞ Apéro Sticks (Emmentaler, Rosmarin)

Tortilla Chips aus Linthmais

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Süsses

Bärchen süss vegan

Bärchen sauer vegan

Colaflaschen vegan

Kirschherzen vegan

Saure Pommes vegan

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ɞ Bruchschokolade vegan, Chocotree

ɞ Pralinen vegan, Chocotree

ɞ Schokolinsen farbig

ɞ Schokoladennüsse farbig

ZH Nickers, diiszwii

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Kaugummis von Tree Gum

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ɞ Vollkorn Dinkel Cookies

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Kaffee, Tee & Getränke

ɞ Apfel Pfefferminze Quitte, Samuel's Schorle

Cola, Lola

Cola Null, Lola

Swiss Kombucha Holunder&Minze

ɞ Zobo Citro

ɞ Zobo Ginger

ɞ Zobo Orange

ɞ Zobo Sorell

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Bier Draft, Brausyndikat

Bier IPA alkoholfrei, Lola

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ɞ Alpenkräutertee

ɞ Früchtetee Winterwunder (saisonal)

ɞ Früchte Eistee Apfel Kurkuma (saisonal)

ɞ Grüntee Jasmin 

ɞ Grüntee Sencha Superior

ɞ Kräutertee Gin Tonic

ɞ Melissenblätter Tee

ɞ Pfefferminztee

ɞ Verveinetee (Eisenkraut)

ɞ Yogi Tee Classic

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Kaffeebohnen Fazenda da Lagoa, Genuss-Schmiede

Kaffeebohnen Sweet Berry, Genuss-Schmiede

Kaffeebohnen Tausendsassa, Genuss-Schmiede

Kaffeekapseln Tausendsassa kompostierbar, Genuss-Schmiede

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ɞ Kakao

Trinkschokolade Caotina

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ɞ Chai Essenz, Premsoul

ɞ Gimber Ingweressenz

Sirup aus Erdbeeren, Genuss-Atelier

Sirup aus Foodsave Mangos, Genuss-Atelier

Sirup aus Blutorange, Genuss-Atelier

Sirup Holunder/Himbeer, Genuss-Atelier

Winterpunsch (saisonal), Genuss-Atelier

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ɞ Aroniasaft aus Eschenbach SG

ɞ Süssmost

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ɞ Birnenschaumwein aus Wernetshausen 

Sparkling Tea (alkoholfrei)

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Trockenfrüchte & -gemüse & -pilze

Apfelringe aus Foodwaste Äpfeln

ɞ Aprikosen ungeschwefelt

ɞ Ananasstücke

ɞ Aroniabeeren

ɞ Cranberries

ɞ Datteln Medjool

ɞ Erdbeerscheiben gefriergetrocknet im Mehrwegglas

ɞ Feigen

ɞ Himbeeren gefriergetrocknet im Mehrwegglas

ɞ Mango 

ɞ Sultaninen

ɞ Zwetschgen

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ɞ Steinpilze

ɞ Tomaten

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Eier & Milchprodukte

Freilandeier aus Wagen SG

ɞ Thurgauer Bio Eier

 

Joghurt nature im Mehrwegglas, Sennerei Bachtel (demeter)

Joghurt mit div. Aromen im Mehrwegglas, Sennerei Bachtel

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Vegane Drinks & Joghurts

ɞ Hafer Drink im Mehrwegglas

ɞ Hafer Barista Drink im Mehrwegglas

ɞ Hafer Mandel Drink im Mehrwegglas

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ɞ Hafer Cuisine im Mehrwegglas

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ɞ Hafer Joghurt, Biedermeier

ɞ Hafer Joghurt mit Aroma, Harvest Moon

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Tofu

ɞ Tuyu Tofu aus Schweizer Bio Sojabohnen im Glas

ɞ Tuyu Tofu Seiden aus Schweizer Bio Sojabohnen im Glas
 

Honig & Konfi

ɞ Confi, diverse

Fruchtaufstriche mit Birkenzucker

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ɞ Blütenhonig aus Rüeterswil

Blütenhonig aus Schmerikon

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Saucen & Dip

Panjabi Sauce, Foodoo

Cocktail Suace, Foodoo

Pesto Basilikum (saisonal)

Pesto Bärlauch (saisonal)

Pesto Tomate (saisonal)

SuperMayo Chnobli, Foodoo

Salatsauce aus Foodwaste Gemüse, Foodoo

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Tiefkühlprodukte Dinnair

Bohni Burger Patties

Capuns mit Wildkräuter

Chäschüechli mit Birne

Einsiedler Bergkäse Ravioli

Empanada mit Mais & Süsskartoffel vegan

Falaffel

Knödel mit Kräuter

Frühlingsrolle

Gnocchi

Momo mit Gemüse

Sofficini Tomaten Mozzarella oder Champignons (saisonal)

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Nussmus

ɞ Cashewmus, Nussmusmaschine

ɞ Erdnussmus, Nussmusmaschine

ɞ Haselnussmus, Nussmusmaschine

ɞ Mandelmus braun, Nussmusmaschine

ɞ Mandelmus hell

ɞ Tahin Sesammus

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Fleischersatzprodukte

Ackerhack

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Backmischungen (saisonal)

ɞ Apfelbrot

ɞ Grissini

ɞ Focaccia mit Rosmarin und Tomaten 

ɞ Lebkuchen

ɞ Spttzbuebe-Guetzli

ɞ Znünicracker (glutenfrei/vegan)

ɞ Zvieriguetzli

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